Yağ buharla birlikte yüzeylere yapışır. Ilık su ve uygun deterjanla ön yıkama yapın; fırça ile aşırı çizilmesin diye dikkat edin.
Düzenli bakım
Filtre ve davlumbaz temizliği yangın riskini de azaltır. Yoğun kullanan İstanbul mutfaklarında haftalık hafif, aylık derin temizlik önerilir.